LIQUEUR DE CACAO

DESCRIPTION DE L’OEUVRE: ​

LIQUEUR DE CACAO-Le Velours Noir – L’Âme du Cacao Camerounais​
Est une boisson très savoureuse aux goût vanillé obtenue à partir du cacao​ Pensée pour les moments de douceur dans les salons privés, les bars à cigares et les cartes desserts des hôtels 5* de Douala, Yaoundé et Bafoussam. Elle incarne le réconfort chic.​

Propriétés et indications​

- La liqueur de cacao, contient entre autres, des minéraux et de petites quantités de vitamines A, B1, B2​

- Ses effets sont similaires à ceux de la caféine.​

Dans l’ensemble, le cacao est tonifiant et légèrement stimulant​
La consommation régulière est très indiquée en cas de néphrose et de néphrite, le cicatrisant.​

esprit et message De L’OEUVRE: ​

LE LIQUEUR DE CACAO-Le Velours Noir – L’Âme du Cacao Camerounais​

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Infusion lente de fèves de cacao Trinitario du Cameroun, issues des bassins cacaoyers du Sud et du Centre. Torréfaction légère pour préserver les notes de fruits rouges, puis macération maîtrisée en base spiritueuse noble. Zéro arôme ajouté. Nez : fève grillée, vanille naturelle. Bouche : attaque ronde, cœur chocolaté intense, finale soyeuse sans lourdeur.​

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Signature Bien-Être​

Le cacao est *traditionnellement associé* à des moments : ​

- De réconfort et de douceur en fin de repas ​

- De plaisir gourmand et de convivialité ​

- De rituels apaisants, riches en polyphénols naturellement présents dans la fève​

Le Rituel OSPLAME ​

À servir chambrée pour la gourmandise, ou sur glace pour la fraîcheur. 3cl en digestif pur pour les épicuriens. Divine en twist d’Alexander, en nappage sur fruits rouges, ou frappée avec un trait de crème. Le dessert devient liquide.​

INFORMATIONS SUR LES CERTIFICATIONS OU LES LABELS OBTENUS ​

➢ Prix de l’excellence Minresi des journées d'excellence scientifiques 2018​

➢ Médaillé d’or au concours national des produits du terroir ​